世界竹子看中国，中国竹子看浙江。而杭州的竹林面积占全省总面积的1/5。杭州市首届竹子节将于11月13日在临安开幕。
　　竹子节开幕仪式11月13日下午在浙江林学院举行。届时，中央七套主持人肖东坡来现场主持。开幕式最大的亮点不是歌舞表演，而是会场旁边的一大锅竹笋汤和会后的百笋宴。
　　“我们把整个临安城翻了个个儿，才找到这口直径1.27米的大铁锅。”临安市政府工作人员说。至于汤料，打算以临安本鸡熬出汤底，放进天目山最好的笋干一百斤，再加临安高山番茄，浓汤鲜味里带点酸，风味十足。浓汤熬好后，市民可免费品尝。
　　百笋宴则用来宴请来自全国各地的嘉宾。临安市政府请名厨设计出十二三道菜式，全部与竹笋有关。
　　开幕式后有经贸洽谈，主办方将邀请全国各地客商分赴临安、余杭、富阳、桐庐考察竹笋业和竹子加工业。还有竹笋推介，杭州市农办和临安市政府将组织有关企业，赴北京、无锡、上海等地推销杭州竹笋。明年二月底至三月初，则是竹乡农家游阶段。每个区、县（市）都将推出1-2条竹乡旅游线路，观竹海、赏竹景、吃竹笋、乐农家。

来源: 青年时报