英山乡的肉兔、乍洋乡的毛竹和茶叶、富溪镇的黄栀子、东源乡的蘑菇、宅中乡的太子参、黄柏乡的夏萝卜……这些特色产业现已成为柘荣县农民增加收入的“助推器”。
　　近年来，柘荣县结合各乡镇的实际情况规划农产品基地，适畜则畜、适菜则菜，适药则药、大力实施“一村一品”战略，促进农民增加收入。
　　东源乡昼夜温差大、无霜期短，为种植蘑菇提供了良好的“温床”。为鼓励农民从事菌类种植，采取“公司＋协会＋基地＋农户”方式，积极引导农民，走市场化、规模化、产业化道路，大力发展蘑菇生产。据笔者了解，该乡今年发展食用菌面积达到500万平方尺（袋），全乡产各类菌菇4600吨，其中早季蘑菇2250吨。形成了鸳鸯头、完店、西源三个食用菌种植专业村，仅此一项，全乡年人均增加收入500元以上。
　　乍洋乡竹类资源丰富，一年四季都有竹笋上市，在群众中有流传这样一句俗语“春季雷笋，夏笋多（夏季竹笋品种多），秋季方笋，节节乌（四方笋色质为黑色）”，就是当地小茎种品种繁多的写照。乍洋乡的“十里翠竹”之说，主要是讲留水、凤里、长岐、溪口、前楼、石山、桥岭生产的毛竹竹节特别长，连片分布，质量好，占全县毛竹总量的71%。茶叶是乍洋乡支柱产业，也是农民经济收入的主要来源，全乡共有茶叶面积6100亩，产量13000多担，茶园面积、质量等均居全县第一。近年来，通过建立无公害茶园生产区5000亩，低产茶品种改良等措施，使茶叶品质不断优化，深受北京、山东等地消费者的青睐。
　　宅中乡村民林端沃去年种了8亩的太子参，除去种子、化肥、工钱等费用，收入上万元，在村里，这也只属于中等水平。该村，一座座新房拔地而起，村民们都说，这些房子能盖起来，靠的是这几年太子参能买个好价格。一些种植大户还到城里置地盖房，大伙形象地说这是“种一年太子参，买城关一榴地”。
　　英山乡大力发展肉兔业。为提高农民饲养肉兔的技术，乡里经常请县畜牧站同志讲授养肉兔的技术，一只肉兔可净挣15元，全乡年可出栏10万只，仅此一项每户年均增收150元以上。

来源： 闽东日报