4月4日至26日，以“观春笋出土，品特色竹宴”为主题的春笋节，将在四川宜宾蜀南竹海举办。 
　　蜀南竹海是我国惟一以竹类资源为主的国家重点风景旅游区，每到春天，近100万根金色的毛竹笋破土而出，十分壮观。由于春天气温急速回升，加上春雨的滋润，竹笋一昼夜可长1米多高，民间传说可听见竹笋拔节的声音。同时，有一部分竹笋不能长成竹，必须挖掉，当地村民变废为宝，研制烹调成“全竹席”，许多游客说可与“满汉全席”媲美。 
　　据介绍，春笋节期间还将举办盖纪念邮戳、签名售书、书画表演、竹雕表演等系列活动，每周六、日将在忘忧谷、海中海进行竹乐演奏。 

来源: 四川省林业厅